sexta-feira, 22 de julho de 2011

Mousse de chocolate


Ingredientes
1 lata(s) de leite condensado Mococa 
3 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
1 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa 
1 lata(s) de creme de leite sem soro
3 unidade(s) de clara de ovo em neve

Modo de preparo
Faça um brigadeiro com o leite condensado, o chocolate e a margarina. Deixe cozinhar até que solte da panela. Depois deixe esfriar um pouco e acrescente 1 lata de creme de leite sem o soro e misture bem até ficar uniforme.
Bata as clarasver vídeo em nevever vídeo e acrescente ao chocolate com creme de leite, misturando bem devagar. Ponha para gelar até que fique firme e decore com chocolate granulado.
Rendimento se até 10 porçoes


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